横浜の花屋 doux fleur オフィシャルブログ

カテゴリアーカイブ: 食のこと

2009/7/22 水曜日

桃ちゃん

横浜@ブーケ 花屋@横浜 doux fleurのブログへようこそ!

0722.jpg

思いもがけず・・
果物が届きました。

フタを開けると
美味しそうな桃が並んでいて

ムフッ(*^_^*)

そのまま冷やして
早速、夜にご馳走になりました。

果汁たっぷり甘かったです~

とっても嬉しい。
ありがとうございました。

また明日も楽しみ♪

doux fleurのTOP

横浜フラワーアトリエ
夏の花束・夏のアレンジメント・夏~秋のウエディングは
心なごむお花贈り ドゥフルール
へどうぞ☆

横浜・川崎・世田谷エリアのバイクオイル交換はアジア部品へ!

2009/7/1 水曜日

7月スタート!

横浜@ブーケ 花屋@横浜 doux fleurのブログへようこそ!

0701.jpg

梅雨空の一日。

雨風で、我が家の玄関前が
落ち葉で散らかっちゃってたから
ホウキで掃いていたらね、

「召し上がってみて。」と
ご近所のおばさまが
キュウリを持ってきてくださった(^^)

まだ先っぽに、キイロの花がついてて
もぎたて!

早速、夕食の食卓に!
キュウリは細く切って
鶏のササミを細く割いて
擂った胡麻をパラパラかけて
棒々鶏みたいな感じにね。

お庭で大事に育てられた数本でしょう・・・
有り難くご馳走になりました。

瑞々しくて
シャキシャキ美味しかった~(*^_^*)

お客さまのブログ「猫鈴の散歩でも
ゴーヤのグリーンカーテンの
お話しがあったばかりで(6/24)
野菜を育てるっていいな。

doux fleurのTOP

横浜フラワーアトリエ
夏の花束・夏のアレンジメント・夏~秋のウエディングは
心なごむお花贈り ドゥフルール
へどうぞ☆

横浜・川崎・世田谷エリアのバイクオイル交換はアジア部品へ!

2009/5/27 水曜日

沖縄にて(2)

横浜@ブーケ 花屋@横浜 doux fleurのブログへようこそ!

旅のつづきを

0527_13.jpg
@沖縄恩納村

部屋のバルコニーからは
エメラルドグリーンの海が一望できて
緑も見えて

0527_2.jpg

広がる景色に
さて、どこにも行かず、2日ともずっとここで
ボーッと、まったりとしていようか
迷うくらい美しい(^^)

0527_1.jpg
デイゴ(梯梧)の樹木

首里城公園で、この立派な枝っぷりのデイゴを撮影しているとね
近くにいた守衛のおじさまが
「デイゴの花は、春先からゴールデンウィークくらいまで
真っ赤の花が綺麗なんだ。」と
教えてくれました。

デイゴが満開の年は、『台風の当たり年』と言われてるのだそう
今年はあまりパッっとしなかったけど
台風どうなのかと、おっしゃって・・・
ほぉ、植物と気候にそんな関係があるんですね~

0527_14.jpg

0527_15.jpg

現代のような機械や技術もない中で
昔のひとの仕事には

ため息・・・
敬服です。

少しの隙間もゆがみもなくて
どうしたら、このような技術の高さと精神力と。

・・・
・・・

食事は、景色の良いところを探して
ピザの花人逢(かじんほう)さんへ
車を走らせました。

0527_11.jpg

※沖縄県本部町山里1153-2 電話:0980-47-5537
営業時間:11:30~19:00 定休:火・水曜日 駐車場:有り

0527_7.jpg

アツアツ(*^_^*)
チーズとろ~り。

0527_8.jpg

わッ、琉球ガラスのコップだ♪
アセロラジュース

0527_5.jpg

「中と外どちらにしますか?」と聞かれ
やっぱり縁側がいい(^o^)

0527_9.jpg

右にはこんな景色が

0527_4.jpg

左はこーんな景色が見えて。
伊江島、瀬底島、水納島だそう。
(どれがどの島か分かりません >_< )

夕方になって雲が太陽を覆って
綺麗な夕陽・・・という訳にはいかなかったけど

まっ、いっか~

0527_12.jpg

日照時間が、関東より少し長いんでしょうね
19時過ぎまで明るい。

0527_6.jpg

すっかり、ゆっくりさせてもらいました。

0527_10.jpg

また来られるように
がんばろっと。

前へ前へ
今の自分にできること
コツコツ・・・

明日のための今日になるように。

doux fleurのTOP

横浜フラワーアトリエ
初夏の花束・初夏のアレンジメント・夏~秋のウエディングは
心なごむお花贈り ドゥフルール
へどうぞ☆

横浜・川崎・世田谷エリアのバイクタイヤ交換はアジア部品へ!

2009/5/26 火曜日

はいさい! 沖縄にて(1)

横浜@ブーケ 花屋@横浜 doux fleurのブログへようこそ!

0526_4.jpg

お休みをいただき
ありがとうございました。

22日、家を出るまでに届いたメールのご返信をして
バタバタと準備し
朝5時半に羽田空港着。

沖縄へ。

0526_11.jpg

出発の2日くらい前に
梅雨入り発表しちゃったんですよね。
ハァ、残念だけど雨でも仕方ないかー、と思ってたけど
那覇につくと、青空にテンションアップップ↑ は?

0526_21.jpg

旅の楽しみの一つが
のどかな街を運転して回ること♪
レンタカーで気ままに観光しました。

夕食は、ステーキハウスjam(ジャム)さんにて。
※沖縄県国頭郡恩納村冨着1518 
Tel:098-965-2626  定休:火曜 駐車場:有り

0526_12.jpg

0526_7.jpg

ハート型?の器に入ったカレースープも
サラダのドレッシング「ゴーヤマヨネーズ」も美味しい。

ゴーヤをミキサーにかけて
マヨネーズで和えるのだそう。 ←そのまんま!?
苦くなくて、家でも挑戦してみようと思った。

ゴマの香りのパンが
はじめ触れないくらい熱々で
ふっかふか。

0526_8.jpg

お仕事姿撮らせてもらいました。
写真の許可いただきましたよ~(^^)

0526_9.jpg

包丁さばきが華麗で
ついつい見入っちゃいますね。

0526_10.jpg

一種ずつ盛ってくれます。
料理してもらって盛りつけてもらえるなんて
幸せですね~

0526_111.jpg

デザートもご馳走さまでした!

飛行機の中では、まだどこか
仕事の緊張というか
気持ちがザワザワしてたんですよね。

0526_13.jpg

夜にはすっかり沖縄時間(^o^)

・・・
25日朝、本日分の花を仕入れ
今日は配達に、宅急便にフル稼働。
ご注文ありがとうございます。

doux fleurのTOP

横浜フラワーアトリエ
初夏の花束・初夏のアレンジメント・夏~秋のウエディングは
心なごむお花贈り ドゥフルール
へどうぞ☆

横浜・川崎・世田谷エリアのバイクタイヤ交換はアジア部品へ!

2008/8/30 土曜日

ウエディングに関するプリザーブドフラワーのお問い合わせ

横浜@ブーケ 花屋@横浜 doux fleurのブログへようこそ!

私ったらバカちんだから
1本しかない包丁を捨てちゃって
あー、自己嫌悪(-_-)

夕食後にね、梨を食べて
「朝、ゴミまとめればいいや・・・」って
新聞紙の上に、皮と包丁をそのままにしてたんですねぇ

金曜日、市場に行く早朝だったし(・・・言い訳)
ボーっとして何も考えず
そのままくるくるっと巻いて
ビニール袋へ、そしてゴミ置き場へ。

高校だったか、大学だったか
学校で支給してくれたもので
研ぎながら長い間大事に使っていたんだけどなぁ。

・・・っていうか、捨てたのも気づかず
夕食を作ろうと思って、包丁がないことが分かった。
「朝の段階で気づけよー!」と
自分につっこみ。

その晩は、極力切らなくて良いおかず(^^;)
豆腐とか枝豆とかね。
焼き魚とか。。。

今日、配達の帰りに購入してきました。
次は気をつけなくっちゃデス。
トホホ・・・

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

0830.jpg

昨日も一つ、ご質問を紹介しましたが

今日もね、
ウエディングに関するプリザーブドフラワー
お問い合わせをいただきました。

拙いサイトやブログをご覧くださって
メールをありがとうございます。
嬉しいです(^^)

会場のお花をプリザーブドフラワーにすることは出来ますか
メインテーブルは生花で
ゲストテーブルはプリザーブドフラワーにすることも出来ますか?』

はい、プリザーブドフラワーで飾ることも出来ますよ♪

メインテーブルを生花に・・・ということももちろん可能です。

ただプリザーブドフラワーは生花に比べ、
お値段のわりに!? サイズがコンパクトなものですから
飾り方は、ご相談・ご提案させていただきたいと思います。

おおいに季節感を演出できて
美しさ・瑞々しさこそ生花にまさるものはありませんが
(秋のお花の色や種類にもワクワクしちゃいますよ♪)

プリザーブドフラワーは、素敵な一日を想いながら
長い期間お花を楽しめる良さがあります!

いよいよウエディングシーズン到来ですね~。
皆さんも、ご参考にどうぞ♪

秋冬のウエディングご質問・ご相談受け付けております

doux fleurのTOP

横浜フラワーアトリエ
季節の花束・季節のアレンジメント・秋のウエディングは
心なごむお花贈り ドゥフルール

横浜・川崎エリアでバイク便ならアジア部品へ!

2007/1/7 日曜日

七草

doux fleurのブログへようこそ!

ふぃ~、やっとログインできるようになりました。
1月ももう7日・・・はやい。

皆さま、年賀状どうもありがとうございました。
工夫を凝らして作っていらっしゃいますね。
本当に嬉しいです!
改めまして、よろしくお願いいたします。

七草粥の日ですね。
・春の七種を刻んで入れた七種粥を作って
万病を除くおまじないとして食べる。
・おせち料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能があります。

芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)
仏の座(ほとけのざ) 、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)

爪切りの日でもあるそう。
新年になって初めて爪を切る日。 
七草を浸した水に爪をつけ、柔かくして切ると
その年は風邪をひかないと言われているそう。

ホント、胃が肥大もいいところ。くるじぃ~
最近やたらその辺にぶつかります(-_-;)

そう、蘿蔔(すずしろ)といえば大根ですが・・・
スーパーで大根を買った日に、偶然実家から2本もらったり、
次の日また友人からもらったりして計5本に。
泥がついてとても新鮮だったから、そのまま2本は
別々の友人宅に出掛けたときプレゼント。

このところ5日間は、ずっと大根いただいてます。
1本はイカと里芋と煮てみました。
1本はケンチン汁に・・・そして大根サラダ。
賄いかい!?

もう1本どうやっていただこうかな。
あっ、おでんもいいかも。

とってもとってもジューシーで美味しいのですが、
胃はあまり休まっていないかも。
カロリーは少なめだからいいっか^_^;
本当に少なめなのか!?

明日市場でいっぱい歩こうっと。

doux fleur

横浜から笑顔を贈る花屋さん(花束・アレンジメント・ウエディング)
心なごむお花贈り ドゥーフルール

2006/12/22 金曜日

冬至

doux fleurのブログへようこそ!

1222.jpg

冬至ですね。
夜が最も長くなる日。

柚子湯に入り小豆粥やかぼちゃを食べると、風邪をひかないと言われていますよね。

「ん」がつく野菜も体に良いそう。
大根とかニンジンとかレンコンとか。
今朝ラジオで言ってました。

たまたまかぼちゃがあったので
それとさつま芋と小豆でいとこ煮をしました。
ついついつまみ食いしちゃって・・・
それがいけないんだっつうの!

これからほんの少~しずつでも陽が長くなると思うと嬉しい。

アレンジや花束の写真を写すのに、
どうしても自然光で撮りたくて(腕のなさもあり・・・)
夕方3時半過ぎくらいには陽が影ってきてしまうので
その前に撮影しようと思うと慌しくて。

さて、実家から送られてきた柚子(ん~、いい香り)を
今晩お風呂に入れてみようっと。

doux fleur

横浜から笑顔を贈る花屋さん(花束・アレンジメント・ウエディング)
心なごむお花贈り ドゥーフルール

2006/9/12 火曜日

ゴーヤ

doux fleurのブログへようこそ!

060912.jpg

この間、ゴーヤをね、
実家からたくさんもらって
残り3本に。

腐らせてしまっては、せっかくのビタミンをもったいない!と思って
どうやって食べたら・・・と思ってました。
定番のゴーヤチャンプルは肉や油を使うので高カロリーになるし
ちょっと飽きてきた。

そんなことを考えていたら、FMラジオで「こんな食べ方はどお?」って
放送してて早速トライ!(作業中はFMかけっぱなしです。)

いつものように薄くスライスして、さっと湯がき冷蔵庫で冷やして
スライスした玉ねぎを混ぜ、鰹節をさっとかけて
しょう油または昆布ポン酢(たまたま冷蔵庫にあった)でいただきます。

さっぱりしてサラダ感覚で美味しかった!
色も鮮やかでキレイ。

そう思ったら、だんだんレパートリーが広がって?
シーチキンを混ぜても美味しいかも、なんて合わせたり
少しこってりさせたいときは、マヨネーズをかけても!

今日は何混ぜよう・・・って
楽しみなゴーヤ♪

追伸:とうとうパソコンがお疲れのよう。選手交代だ~。
電源をONにして、2、3分でフリーズ。その繰り返しなんだもの(汗)

本日新しいものが届いたので、前回と2回分アップ!
初代のパソコンに感謝感謝、本当にお疲れ様でした。

doux fleur

2006.7までのdiary